En ruta: el Mercat de Canovelles y los tomates que saben a tomate

Llega el momento de las ensaladas de todo tipo y es un martirio sentarse a comer verdura que sabe a... nada. Agua, pura agua. Recorremos los supermercados y todo brilla artificialmente, los precios están por las nubes y cuando llegas a casa no sabes si hacerte la ensalada de tomate o de tickets de la compra directamente, aliñados con la mala leche que te entra de saber que has pagado por productos de calidad ínfima y precio vergonzoso.

Echamos de menos esos puestos de agricultores donde aún puedes ver los restos de tierra, donde las manzanas brillan por su falta de homogeneidad de calibre y no por las ceras con las que las retocan para que sean más apetitosas. Hay varias opciones para conseguir tener productos frescos y directos de la huerta, algunos que llegan a la puerta de tu casa y que puedes comprar por internet:

• FRUITA I VERDURA: seleccionas qué compras y te lo envían a casa
• FRESCUM: todo tipo de productos y muchos de ellos ecológicos
• DOCTOR VEG: cestas de fruta y verdura a domicilio a partir de 25€
• I LOVE FOOD: cajas de frutas y verdura a domicilio en Barcelona a partir de 24€
• NATURAL COMO LA VIDA MISMA: cajas de frutas y verdura a domicilio a partir de 23€. Éstas las hemos probado y la verdad es que la calidad es buena y puedes seleccionar qué quieres y qué no

Como estas tiendas, encontraréis un montón ya que cada vez somos más los que pedimos calidad y trazabilidad. El problema, muchas veces, es el precio. Pagar por lo ecológico es caro y por lo que te llega a casa también. Por eso dedicamos esta entrada al Mercat de Canovelles, que se ha convertido en nuestro centro neurálgico de abastecimiento de verdes variados. 

Se creó en 1961 con sólo 3 paradas y ahora mismo ocupa 6 calles de la población. Abre TODOS LOS DOMINGOS DEL AÑO y el único problema es que la mejor forma de llegar es en coche a no ser que vivas en municipios adyacentes. Nosotros hacemos viajes compartidos y así también compartimos fruta y verdura que al comprarla en cajas o sacos grandes nos sale mucho mejor de precio. En el mercado tienen habilitadas 2 zonas de aparcamiento y para llegar a él tenemos que buscar el polígono Can Castells que es donde está situado.

Como es un lugar muy visitado y de los que crea adicción, llegan a él unas 10.000 personas por domingo... una barbaridad. Por eso nosotros intentamos estar siempre allí sobre las 8.30 a pesar de que no abran hasta las 9.00, para aparcar cómodamente y cerca porque después volveremos arrastrando los carritos repletos de verdura, con apios debajo del brazo, bolsas de las compras de última hora y sorteando a la gente que se multiplica desproporcionalmente. Es un mercado no sólo de alimentación sino que también tiene ropa, menaje del hogar, puestecitos de cosmética... lo que normalmente encontramos en otros mercados. Pero el "quid" de éste es la calidad y el precio de su fruta y verdura.

Esas geniales ofertas de 2kg por 1€, de sacos de patatas a 0,40€ kilo, de cajas de fresones de un sabor de los de antes a 3€ los 2kg... todo según la temporada, por supuesto, ya que muchos de sus puestos provienen de agricultores de Cataluña que nos traen lo más fresco del momento. 

También encontramos maravillosos puestos monotemáticos con variedades de cítricos, variedades de tomates -impresionantes-, variedades de tubérculos, de legumbres... un montón de productos a elegir y comparar ya que la competencia nos hace encontrar precios de los de antes. Con 20€ te llenas el carro para 2 semanas (para una pareja), un lujo cuando es imposible rebajar el ticket de cualquier compra de comida de 50€ cada vez que visitas un centro comercial.

Y antes de salir, no está mal que pasemos por la gasolinera "low cost" que está situada justo al lado y en la que merece la pena repostar. Fijaos en el precio:

Gasoil a 1,24 un domingo. Me llevo lo verde y repongo para tirar todo lo que pueda, que conduciendo a menos de 2500 revoluciones, pasando de esos acelerones que tanto veo en los coches vecinos y usando el coche sólo para lo que realmente necesito, me dura todo el mes y parte del siguiente.